Jak vzniká obezita?

Překrmování, málo pohybu, zásahy do mozku, chemické látky, dědičné faktory, to všechno se uplatňuje při vzniku tloušťky u zvířat. Jak je to ale u lidí? Jaké jsou opravdu lidské příznaky vzniku nadváhy? Obezita patří mezi nemoci, které s sebou přinesla civilizace. Do našeho zdravotního stavu vůbec, a do regulace váhy zvláště, nepříznivě zasahoval vývoj zemědělství a složení potravin, dostupných na trhu. Naše zemědělství produkuje zejména potraviny s vysokým obsahem energie, předkládá nám nadbytek vepřového masa, ale také hojnost másla, dostatek rafinovaného cukru, potravin obsahující škrob. Vepřové je z výživového hlediska u nás zvláště nekvalitní, zemědělské podniky produkují velká, tučná prasata s jateční hmotností přes 100 kg, která mají vysoký obsah tuku i ve zdánlivě libovém mase.

Importováno: 18. července 2010 (08:58), SportVital.cz - zdraví

Trvalý odkaz: http://www.sportvital.cz/zdravi/vyziva-a-zdravi/dalsi-clanky/jak-vznika-obezita/